Produkti > CAMPO VIEJO TEMPRANILLO

Nova, sodobna vinska klet, katere spektakularna arhitektura se dviga nad vinogradi Logroña, je ostala zvesta lokalni tradiciji pridelovanja vina, hkrati pa vnaša v procese novo vinsko kulturo.


Značilnost kleti Juan Alcorta je, da v celotnem procesu predelave grozdne jagode prepustijo zakonu težnosti in ne vplivajo na končni rezultat s stiskanjem ali kako drugače. S skrbnim postopkom narejeno vino ima koncentrirano sadno aromo in okus. Za staranje vina uporabljajo sode iz ameriškega hrasta, v katerih prevladujejo note vanilije. V sodih iz francoskega hrasta pa vino dobi navdih začimb. S kombiniranjem staranja vina v obeh vrstah sodov dobijo vino s čudovito kompleksnostjo – kokos, vanilija, začimbe, les –, prijetnega okusa in odlično uravnoteženo.

V liniji Campo Viejo prevladuje vrsta grozdja tempranillo, ki mu dodajajo graziano in mazuelo.


Nova, sodobna vinska klet, katere spektakularna arhitektura se dviga nad vinogradi Logroña, je ostala zvesta lokalni tradiciji pridelovanja vina, hkrati pa vnaša v procese novo vinsko kulturo.


Značilnost kleti Juan Alcorta je, da v celotnem procesu predelave grozdne jagode prepustijo zakonu težnosti in ne vplivajo na končni rezultat s stiskanjem ali kako drugače. S skrbnim postopkom narejeno vino ima koncentrirano sadno aromo in okus. Za staranje vina uporabljajo sode iz ameriškega hrasta, v katerih prevladujejo note vanilije. V sodih iz francoskega hrasta pa vino dobi navdih začimb. S kombiniranjem staranja vina v obeh vrstah sodov dobijo vino s čudovito kompleksnostjo – kokos, vanilija, začimbe, les –, prijetnega okusa in odlično uravnoteženo.

V liniji Campo Viejo prevladuje vrsta grozdja tempranillo, ki mu dodajajo graziano in mazuelo.


CAMPO VIEJO TEMPRANILLO

To značilno vino je v celoti iz vrste grozdja tempranillo, značilne vrste Rioje. Vino se 4 mesece stara v sodih iz ameriškega hrasta, da dobi prepoznavno ravnotežje okusov med sadnimi in lesnimi notami.