Oživljanje blagovnih znamk francoskih aperitivov se je začelo! Nekateri izmed njih so mislili, da so že pozabljeni, toda, kot pojasnjuje Boris Manenti na trendnih straneh francoske revije L'Obs,
"V Franciji in v tujini iščejo trendovske bare in restavracije kot tudi raznolike sestavine najbolj inovativnih koktajlov."
Omenjene blagovne znamke so bistveni del portfolija podjetja Pernod Ricard, ki še vedno podpira in spodbuja francoski aperitiv, ki je vrhunec francoskega združenja, z Ricardom, Lilletom, Pernodom, Suzejem, Pastisom 51, Byrrhom in Pernod Absintheom.
