Logo

Pernod je bil v 19. stoletju zelo priljubljena pijača. Izdelan je bil iz janeža z dodatki halucinogenov in je vseboval od 65 do 75 odstotkov alkohola.

  • PERNOD

    Pernod predstavlja najstarejši in najbolj priljubljen francoski liker na osnovi janeža. Značilna mešanica janeža in aromatičnih rastlin, ki daje pijači poseben okus, je skrbno čuvana skrivnost. Pernod lahko tako kot Francozi uživamo razredčenega z vodo ali pa ga mešamo s sodo ali sadnim sokom.

  • PERNOD ABSINTHE

    Čeprav Pernod Absinthe ni halucinogen, pa ima svojo posebno moč. Konec leta 2013 se je Pernod Absinthe v veliki meri vrnil k originalnemu receptu iz zgodnjega 19. stoletja. Pernod Absinthe se pogosto omenja kot originalni absint in se ponaša s posebnim okusom pelina, komarčka in janeža. Priporočamo, da v kozarec nalijete 2 cl pijače, nato nastavite perforirano žlico in nanjo položite sladkorno kocko, čez katero polijete hladno vodo, tako da sirup počasi pronica v pijačo. Potem počasi uživajte v okusu.

Pernod ZGODBA

Ritual s Pernod Absithom ima svojo tradicijo – Pernod Absinthe so natočili v kozarec, vanj položili posebno žlico, na katero so položili kocko sladkorja, čez pa polili vodo. Kombinacija je nato ustvarila megleno belo barvo, ki je bila zaradi svoje enigmatičnosti zelo privlačna.

Kmalu je bila ta pijača med pariškimi umetniki in književniki (Oscar Wilde, Picasso, Maupassant, Poe, Verlaine, Baudelaire, Rimbaud …) tako priljubljena, da so jo poimenovali koktajl L’heure Verte oziroma zelena vila. Umetniki in filozofi so med druženjem v pariških lokalih ob uživanju absinta našli navdih. Pernod Absinthe se zelo pogosto omenja kot prvotni absint. Ima poseben okus pelina, komarčka in janeža.

Okusi: PERNOD, PERNOD ABSINTHE.

Novice

27.7.2020

Pernod Ricard in Ojo de Tigre sklenila partnerstvo

Preberi več

24.7.2020

Plymouth gin – stalnica koktajl receptov

Preberi več

16.7.2020

SCAPA SKIREN – v objemu sladkih okusov

Preberi več